Etagere – ein köstliches MissverständnisDas mehrstöckige Gestell aus Tellern oder Platten gleicher oder nach oben hin kleiner werdender Größe ist in fast jedem Haushalt zu...
2. Februar: Chandeleur in Frankreich - aus Crêpes mach’ GeldHeute werden in Frankreich Crêpes gebacken. Nun ja, nicht nur heute, aber heute eben noch mehr als sonst! Denn dieser Tag ist bei unseren...
Kastanien, Maroni oder Maronen?Wie die Welt Esskastanien übersetzt Mit den ersten kalten Herbsttagen und spätestens, wenn die Weihnachtszeit naht, werden sie wieder zur...
Über unser MagazinNeben einer Vielzahl allgemeiner Artikel und Kolumnen zu Themen wie Lebensart, Kulinarik, Wohnkultur, Tourismus, Mode, Zeitgeist, Sprache...
Kulinarische Spezialitäten Der lange Weg zum internationalen Erfolg Ob Marillenkonfitüre aus Österreich, Miso aus Japan, Maroni aus Italien, Galettes aus der...
Wort-Geschichten: „Terroir“Gourmets, Trüffel- und Weinliebhabern aus aller Welt ist das kleine Wort „terroir“ sehr vertraut – auch dann, wenn sie des Französischen...
